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11月のふしぎかん

2011/11/10
7日は、めぐみ幼稚園にて「ふしぎかん」でした。
今月のテーマは『みかん かんかん かんきつるい~』

この時期甘くて美味しいおみかんを、みんなでよ~く観察したり、
いろんな実験をしたりしました。

このワークショップをするにあたり、ふなさんとのカフェ(打ち合わせ)で、
おみかんをすごく良く観察しました
あんなに良く見たのは初めてというくらい細部の細部まで!
そうしたら、このみかんがこんなに大きくなるまでに、どこでどんなふうに育ってきたのかな?とか、
このヘタには皮には膜にはどんな意味があるのかな?とかまで想像したり
食べる時に邪魔だなと思ってた白い筋も、よ~く観察したらおみかんを覆う血管みたい!と思ったりして、何だかみかんが赤ちゃんのように、可愛く見えてきちゃいました

園児達に、それらの知識を教えるワークショップではありませんが、
「ふしぎかん」を体験していくなかで、いつも何気なく食べているおみかんにも、その他の食物や植物や生物などにも、ちょっとでも「不思議」を感じてもらえたら嬉しいな~

くらすば準備体操が終わったら、今日の主役様登場
IMG_5687.jpg IMG_5689.jpg

今日は、一粒は良く見て、一粒は味見をして、残りは絞ってジュースを作ります

まずは、みかんの観察方法をふなさんから説明。
ヘタはどんな形かな? 皮は透かして見てみたらどんなかな? 白い筋はどういう風についてるかな? 一粒一粒の実のなかはどうなってるかな?

園児のみんなにおみかんを1個プレゼント。
IMG_5690.jpg
みんな楽しそうに観察してくれました。
IMG_5692.jpg IMG_5695.jpg IMG_5698.jpg
皮を透かしてみると、丸い粒々が見えるのが、すごく気に入って、何度も見ている子がいました。
発見した喜び、感じてもらえたかな

観察も終わり、ジュース作りへ。
大人がまとめてザルやガーゼで絞ってしまえば簡単なのですが、
やっぱり体験する事が大切かと思い、難しいかな?とは思いましたが、
スプーンで押し潰す方法で作ってみました。
IMG_5701.jpg IMG_5703.jpg
小さな手で、一生懸命潰してもなかなかうまく絞れず苦戦している子もいましたが、
先生やスタッフも手伝ってなんとかみんなジュースを完成させました。
IMG_5706.jpg
苦労した分、みんな大事そうに美味しそうに笑顔で飲んでくれました。
「買ったジュースと味が違う~でも美味しい!」

後半は実験三昧。
まずは、2つの発泡スチロールにグレープフルーツの皮をゴシゴシとつけると、発泡スチロールが溶けてくっつく!
IMG_5708.jpg IMG_5709.jpg IMG_5710.jpg
これは皮に含まれる「リモネン」という物質が発泡スチロールを溶かすそうで、
本当は、糸がひくほど溶けるのを見てほしかったのですが、そこまでうまく出来ませんでした
気を取り直して、同じ原理で今度は風船にグレープフルーツの皮を絞って汁を飛ばしてみました。
IMG_5714.jpg IMG_5715.jpg
「割れる!」って分かっていても(分かっているから??)ドキドキ
園児より「わ!!」って声あげちゃったかも

懐かしいあぶり出しもやりました。
IMG_5716.jpg IMG_5719.jpg
「わぁぁ~!!!」と園児から歓声があがりました
これも、なんでだろう?って思ったら、不思議ですよね。
果汁が紙に化学変化を起こし発火温度が紙より低い物質を作りそこが先に焦げる と、書いてありましたが、
園児達には今はその「不思議」さが伝わればいいなっ。

最後の実験は、コンロの火にグレープフルーツの皮を絞ってみました。
IMG_5720.jpg IMG_5722.jpg
皮の汁が火に飛ぶと、パチパチ!と花火のように燃えて、とってもキレイ
子供達も歓声をあげて大喜びでした。

最後にふりかえりをして、
見たり食べたり実験したりと、盛りだくさんの「ふしぎかん」も無事終了しました。

ふなさんとスタッフで後片付けをしていると、園児が近づいてきて
「ふなさん!今日の実験とってもおもしろかったよ~」と言ってくれました♪
その一言で疲れも吹っ飛ぶ私達でした

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12:43 ワークショップ | コメント(0)
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